جنى عضو ممـــيز
عدد الرسائل : 431 العمر : 32 رقم العضويه : 13 الأوسمة : تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: فطا ئر الشوايه 2008-06-17, 06:15 | |
| سوف تحتاجين إلى:
· كوب ماء
· ½ كوب زيت
· 4 ملاعق طعام حليب
· 3 ملاعق طعام سكر
· رشة ملح
· 3 ملاعق طعام زبادي
· ملعقة شاي بيكنغ باودر
· ملعقة طعام خميرة فورية
· 3 ½ كوب دقيق
سوف تقومين بـ:
· ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق، ثم ضعيها في السلطانية على الدقيق واعجنيها جيدا.
· اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.
· استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.
· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.
· لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.
· غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.
· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك | |
|
حامل المسك عضو مـــــــــــــــــــاسي
عدد الرسائل : 712 العمر : 46 رقم العضويه : 1 الأوسمة : تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| موضوع: رد: فطا ئر الشوايه 2008-06-17, 12:26 | |
| الف شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكر | |
|
جريح الصمت عضو مـــــــــــــــــــاسي
عدد الرسائل : 752 العمر : 34 رقم العضويه : 12 الأوسمة : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: رد: فطا ئر الشوايه 2008-06-18, 16:09 | |
| يعطيك العافيه تقبلي مروري | |
|
جنى عضو ممـــيز
عدد الرسائل : 431 العمر : 32 رقم العضويه : 13 الأوسمة : تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: رد: فطا ئر الشوايه 2008-06-19, 05:19 | |
| | |
|