هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  دخول  التسجيلالتسجيل  

 

 سلطات روعه........(

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جنى
عضو ممـــيز
عضو ممـــيز
جنى


انثى عدد الرسائل : 431
العمر : 32
رقم العضويه : 13
الأوسمة : سلطات روعه........( Tmqn3
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

سلطات روعه........( Empty
مُساهمةموضوع: سلطات روعه........(   سلطات روعه........( Empty2008-07-22, 06:46

سلطة الأفوكا بزين الزيتون
إنها لديذة جدا


المقادير
أفوكا صلبة شيئا ما
خس
عصير الحامض
زيت الزيتون
إبزار
ملح


الطريقة

تقطع الأفوكا قطع مربعة وكذلك الخس ونضيف عليهم العناصر الأخرى وتقدم بالهنا والشفاء


سلطة الملفوف الأحمر

المقادير:
ملفوفه صغيره او كرنب عدد1 -
2 سن ثوم مدقوق ناعم-
2 ملعقه سكر+نصف ملعقه ملح+خل+القليل من زيت الزيتون-
مايونيز 1كوب شاي +ملعقتين لبن روب او زبادى .

الطريقة:

تفرم الملفوف بشرحات طويله ورفيعه ثم نقوم باضافه الخل له مباشره ليكسب الطعم وبعدها نقوم بخلط المواد السابقه واضافتهاللملفوف وتقدم بالهناء والعافيه بعد التبريد
سلطة مشوية
المقادير:

2/1 كيلو طماطم-
2/1 كيلو فلفل أخضر-
بصلة صغيرة-
الملح حسب الذوق-
نصف ملعقة صغيرة كراوية-
2 سنة ثوم
ملعقة أكل ليمون -
2 ملعقة أكل زيت زيتون-
تونة-
بيض .
الطريقة:

نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي الغازونضعهم في كيس من البلاستيك.(حتى يسهل التقشير).
بعد أن يبردوا نقشرهم بالسكين وننزع منهم القشرة السوداء مع البزور.
نفرم الفلفل مع البصل ثم الطماطم.
نضعهم في صحن وضعهم عليهم البهارات المذكورة أعلاه مع فرم الثوم طبعا.
للزينة نسلق البيض ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه فوق السلطة مع الزيت والتونة.
سلطة الملفوف والخردل

المقادير:

حبة صغيرة ملفوف او كرنب ابيض مقطع شرائح رقيقة-
نصف حبة صغيرة ملفوف احمر مقطع شرائح رقيقة-
1جزرة كبيرة مبشورة -
قرنان من البصل الاخضر مقطعان الى شرائح رقيقة -
4/1كوب من عصير التفاح -
1ملعقة طعام من خل التفاح -
2/|ملعقة صغيرة من الخردلاو الماسترد .

الطريقة:

1-يوضع الملفوف بنوعية مع الجزروالبصل فى وعاء تقديم كبير وتخلط المواد بطريقة التنسيف
2-توضع باقى المقادير فى علبة او مرطبان صغير
3-يهز المرطبان بقوة مدة 30ثانية او حتى تختلط جيدا
4- تصب التتبيلةعلى السلطة وتخلط

ملاحظة:

يمكن تحضير الخضار وحفظها فى الثلاجة حتى الطلب تتبل سلطة الملفوف بالتتبيلة قبل تقديمها بقليل حتى تبقى الخضار طازجة

سلطة البطاطس والمعكروتة

المقادير


(2-4)أشخاص
2بطاطس-1خيار-1جز- نص علبة ذرة-
1كاس مكرونة خواتم -3 ملاعق مايونيز

الطريقة:

تسلق البطاطس والمكرونة ثم تبشر الجزر والخيار ويضاف أليها الذرة عند انتهاء البطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتضاف هي والمكرونة لبقية المكونات ثم يضاف لها المايونيز وتخلط مع بعضها البعض..




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جريح الصمت
عضو مـــــــــــــــــــاسي
عضو مـــــــــــــــــــاسي
جريح الصمت


ذكر عدد الرسائل : 752
العمر : 34
رقم العضويه : 12
الأوسمة : سلطات روعه........( 3547_1180476501
تاريخ التسجيل : 01/05/2008

سلطات روعه........( Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطات روعه........(   سلطات روعه........( Empty2008-07-22, 12:02

مشكوره ويعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنى
عضو ممـــيز
عضو ممـــيز
جنى


انثى عدد الرسائل : 431
العمر : 32
رقم العضويه : 13
الأوسمة : سلطات روعه........( Tmqn3
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

سلطات روعه........( Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطات روعه........(   سلطات روعه........( Empty2008-07-23, 02:38

نورت صفحتى بمرورك مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطات روعه........(
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ-
انتقل الى: