|  |
| | | شاورما الدجاج,,,, |  |
| | | كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
جنى
عضو ممـــيز
 عدد الرسائل : 431
العمر : 32
رقم العضويه : 13
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| | موضوع: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-19, 16:36 | |
| شاورما الدجاج
المقادير
كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق | |
| | | | جريح الصمت
عضو مـــــــــــــــــــاسي
 عدد الرسائل : 752
العمر : 34
رقم العضويه : 12
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-19, 19:21 | |
| | |
| | | | حامل المسك
عضو مـــــــــــــــــــاسي
عدد الرسائل : 712
العمر : 46
رقم العضويه : 1
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-20, 13:38 | |
|
مشكورة اخت جنى على العطاء المميز
| |
| | | | جنى
عضو ممـــيز
عدد الرسائل : 431
العمر : 32
رقم العضويه : 13
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-21, 06:34 | |
| يعطيكم العافيه على المرور | |
| | | | البيان
عضو مـــــــــــــــــــاسي
عدد الرسائل : 508
العمر : 36
رقم العضويه : 2
الأوسمة : 
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-21, 12:30 | |
| | |
| | | | جنى
عضو ممـــيز
عدد الرسائل : 431
العمر : 32
رقم العضويه : 13
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| | موضوع: رد: شاورما الدجاج,,,, 2008-07-21, 19:41 | |
| مشكــــــــــــــــــور على مرورك | |
| | | | | | شاورما الدجاج,,,, | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
مواضيع مماثلة | |
| |
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|